Zathar 500g Temperabem
O zaatar é uma mistura de especiarias que inclui tomilho, orégano, manjerona, gergelim torrado, sumagre e sal. É originário do Oriente Médio e é muito utilizado na culinária árabe.
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O zaatar é um tempero aromático que pode ser usado para temperar uma variedade de pratos, como:
- Frangos, cordeiros, peixes e vegetais
- Pães e esfirras
- Homus, quibe, tabule
- Coalhada seca ou iogurte grego
- Ensopados, grelhados, risotos
- Saladas
- Bebidas
- Queijos
O zaatar pode ser usado:
- Salpicado em esfirras e pães chatos
- Temperando saladas, como na clássica Fattouch
- Combinado com carnes assadas e peixes grelhados
O zaatar pode ter propriedades: Anti-inflamatórias, Expectorante, Antioxidantes, Auxilia na digestão, Fortalece a imunidade.
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