Características
- Tem um sabor que lembra canela, noz-moscada e cravo-da-índia
- É rica em vitaminas A, B, C, cálcio, ferro, potássio, magnésio, cobre, e fibras
- Tem propriedades antimicrobianas, anti-inflamatórias e antioxidantes
Usos
- Tempera carnes, molhos, bolos, tortas, guisados, conservas, sanduíches, saladas, massas, cremes e sopas
- Dá aroma a bolos e biscoitos
- Combina bem com outras especiarias
- É um possível substituto para canela, noz moscada e cravo
Armazenamento
- Deve ser armazenada em local seco, fresco e ao abrigo da luz
Propriedades medicinais
- Alivia dores de cabeça, estresse, depressão e fadiga
- Alivia resfriados, dismenorreia (cólicas menstruais), dispepsia (dor de estômago), diabetes, contusões, dores nas articulações, mialgia (dor muscular)
- Alivia a indigestão
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Exoneração de responsabilidade: O benefício esperado por este produto pode variar de pessoa para pessoa, uma vez que cada um possui um estilo de vida, alimentação e estado clinico diferente
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