Páprica Picante

Usos na cozinha

• Na preparação de pratos simples como arroz, batata (assada ou frita), carnes, tortas salgadas, legumes 

• Na preparação de peixes, carnes, arroz, massas, canapés, tortas salgadas e verduras 
• Na preparação de molhos, linguiças, salames, lombos, paellas 
• Salpicada na batata frita e no hambúrguer 

Benefícios para a saúde

• Contém betacaroteno e vitamina A, que colaboram para uma pele mais saudável 

• Possui propriedades anti-inflamatórias e pode auxiliar no tratamento de reumatismo, varizes e inchaços 

• Apresenta grande quantidade de vitamina C, essencial para a pele e o sistema imunológico 

• Contém capsaicina, um dos principais compostos da páprica, que reduz a produção de substâncias inflamatórias e alivia a inflamação 

A páprica pode ser encontrada em três versões: doce, picante e defumada. 

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