Noz Moscada Bola
Código Interno: 789
A noz-moscada em bola é usada tanto na culinária quanto para benefícios à saúde. Na cozinha, ralada na hora, serve para aromatizar pratos salgados (molhos, sopas, massas) e doces (bolos, cremes, pudins). Para a saúde, pode ajudar a combater ansiedade, insônia e problemas digestivos, além de possuir propriedades anti-inflamatórias e analgésicas.
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Na culinária
- Pratos salgados: É ideal para dar sabor a molhos como o branco (bechamel), queijos e para realçar carnes, caldos, sopas e massas.
- Pratos doces: Utilizada em bolos, tortas, biscoitos, pudins e cremes, adicionando um toque aromático.
- Bebidas: Pode ser polvilhada sobre bebidas quentes como cappuccinos e lattes.
Para a saúde
- Melhora do sono: Ajuda a combater a insônia e a ansiedade, sendo usada em chás antes de dormir.
- Digestão: Pode ser consumida para aliviar gases, cólicas intestinais e indigestão.
- Propriedades anti-inflamatórias: Auxilia no alívio de dores musculares e articulares.
- Estímulo cerebral: É conhecida por revitalizar e ajudar a combater o esgotamento mental e a fadiga.
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Exoneração de responsabilidade: O benefício esperado por este produto pode variar de pessoa para pessoa, uma vez que cada um possui um estilo de vida, alimentação e estado clinico diferente.
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