Canela Vera 0,6cm
A canela vera, também conhecida como canela-cássia, é uma especiaria versátil usada principalmente na culinária e com potenciais benefícios para a saúde. Na cozinha, ela serve para aromatizar uma variedade de pratos, desde sobremesas e bebidas quentes/frias até carnes e legumes. Além disso, a canela vera é conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, podendo auxiliar no controle da diabetes e na prevenção de doenças cardiovasculares.
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Usos na culinária:
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Aromatização: A canela em pau ou em pó é utilizada para dar sabor e aroma a chás, cafés, bolos, pães, sobremesas, mingaus e bebidas.
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Pratos salgados: A canela vera pode ser usada como tempero em carnes, peixes, frangos e vegetais.
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Substituição do açúcar: Devido ao seu sabor ligeiramente doce, a canela pode ser usada como substituta do açúcar em algumas receitas, reduzindo o consumo calórico.
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Neutralizador de odores: A canela também é eficaz na neutralização de odores, deixando um aroma agradável em ambientes.
Benefícios para a saúde:
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Controle da diabetes: A canela pode auxiliar no controle da glicemia e na sensibilidade à insulina, sendo benéfica para pessoas com diabetes tipo 2.
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Saúde cardiovascular: Estudos indicam que a canela pode contribuir para a prevenção de doenças cardiovasculares, como hipertensão e problemas relacionados ao colesterol.
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Propriedades anti-inflamatórias: A canela possui propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar no alívio de dores e inflamações.
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Ação antioxidante: A canela ajuda a combater os radicais livres, protegendo o organismo contra danos celulares.
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Melhora da digestão: A canela pode auxiliar na digestão e aliviar desconfortos gastrointestinais.
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Aumento do metabolismo: Alguns estudos sugerem que a canela pode aumentar o metabolismo e promover a queima de gordura, auxiliando na perda de peso.
Formas de uso:
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Chá: A canela em pau pode ser utilizada no preparo de chás para aproveitar seus benefícios para a saúde.
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Alimentos: A canela em pó ou em pau pode ser adicionada a diversas receitas culinárias.
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Aromatização de ambientes: A canela em pau pode ser utilizada para aromatizar ambientes, eliminando maus odores e proporcionando um aroma agradável.
Observação: É importante ressaltar que a canela pode apresentar efeitos colaterais em algumas pessoas, especialmente em grandes quantidades. Mulheres grávidas ou lactantes e pessoas com problemas de saúde devem consultar um profissional antes de consumir canela regularmente.
AVISO LEGAL: As informações contidas neste site não devem ser usadas para automedicação e não substituem, em hipótese alguma, as orientações dadas pelo profissional da área médica.
Exoneração de responsabilidade: O benefício esperado por este produto pode variar de pessoa para pessoa, uma vez que cada um possui um estilo de vida, alimentação e estado clinico diferente.