Canela Inteira


Código Interno: 1294

A canela em pau, também conhecida como canela inteira, serve principalmente como um aromatizante e tempero em diversas receitas culinárias, além de possuir propriedades benéficas para a saúde. Ela pode ser utilizada para adicionar sabor a pratos doces e salgados, e também pode ser usada no preparo de chás e infusões. 

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Benefícios da canela em pau:

  • Aromatizante e tempero: A canela em pau adiciona um sabor e aroma característicos a diversas receitas, como bolos, biscoitos, compotas, carnes e bebidas. 

  • Controle da glicemia: Estudos indicam que a canela pode auxiliar no controle dos níveis de açúcar no sangue, o que pode ser benéfico para pessoas com diabetes. 

  • Propriedades anti-inflamatórias: A canela contém compostos com ação anti-inflamatória, que podem ajudar a reduzir inflamações no organismo. 

  • Ação antioxidante: A canela é rica em antioxidantes, que combatem os radicais livres e ajudam a proteger as células contra danos. 

  • Melhora da digestão: A canela pode estimular as enzimas digestivas e reduzir a formação de gases no trato gastrointestinal. 

  • Fortalecimento do sistema imunológico: As propriedades antimicrobianas da canela podem ajudar a combater bactérias e fungos, fortalecendo o sistema imunológico. 

Como usar a canela em pau:

  • Chás e infusões: A canela em pau pode ser fervida em água para preparar um chá com propriedades terapêuticas. 

  • Aromatização de alimentos: A canela em pau pode ser utilizada para aromatizar caldos, sopas, molhos e outros preparos culinários. 

  • Decoração de pratos: A canela em pau pode ser usada como decoração em doces, bolos e sobremesas. 

  • Preparo de bebidas: A canela em pau pode ser utilizada para aromatizar vinhos quentes, licores e outras bebidas. 

 

É importante ressaltar que a canela em pau, por conter mais óleos essenciais, é considerada mais benéfica em comparação com a canela em pó, embora ambas ofereçam propriedades semelhantes.

 

 

AVISO LEGAL: As informações contidas neste site não devem ser usadas para automedicação e não substituem, em hipótese alguma, as orientações dadas pelo profissional da área médica.

Exoneração de responsabilidade: O benefício esperado por este produto pode variar de pessoa para pessoa, uma vez que cada um possui um estilo de vida, alimentação e estado clinico diferente.

 

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